The Best of Berlin: November
Das ist der Kitchensurfing Guide für Essen in Berlin im November. Hier findet ihr findet Supper Clubs, Pop-Up Restaurants, Cheese Tastings, den Auftakt in die Weihnachtszeit und vieles...
View ArticleDie Besten Pâtisserien in Berlin
KitchensurfingKöchin Astrid verrät ihre Lieblings Patisserien in Berlin:Als ich vor sieben Jahren nach Berlin zog, kam mir die Stadt wie eine Wüste vor. Ich kam von meinem letzten Job als Pâtissière in...
View ArticleThanksgiving in Berlin
Thanksgiving, das amerikanische Erntedankfest, hat eine lange Tradition: es wird zurückgeführt auf ein Fest welches die amerikanischen Pilgerväter zusammen mit dem Stamm der Wampanoag-Indianer...
View ArticleDie besten neuen Köche in Berlin - November
Vergangene Woche haben wir die Kiez Eats Mitglieder zur Kitchensurfing Test Küche eingeladen, um die Gerichte neuer Köche in Berlin zu probieren und zu beurteilen.Hier sind die neuen Köche deren...
View ArticleDie Besten Berliner Weihnachtsmärkte
1. Weihnachtsmarkt am Gendarmenmarkt (Gendarmenmarkt, 11-22 Uhr)Einer der beliebtesten Weihnachtsmärkte der Stadt. Die Kulisse des Gendarmenmarktes ist bezaubernd und das Publikum angenehm. Auf dem...
View ArticleBest of Berlin: Dezember
Das ist der Kitchensurfing Guide für die besten kulinarischen Veranstaltungen in Berlin im Dezember:1. Dezember: NaschmarktAuf dem Naschmarkt in der Markthalle Neun, bieten die besten...
View ArticleDie leckersten Warmmacher für den Winter
Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken und man kommt langsam in Weihnachtsstimmung. Wenn der erste Schnee herunterrieselt und man an einem Sonntagnachmittag nach einem Spaziergang an frischen...
View ArticleWeine für die Weihnachtszeit
Ein Gastbeitrag vom Kitchensurfing Wein Experten Mario Münster:(Foto: http://www.tabeamathern.de/)Wie schön das wieder wird! Wenn wir in den kommenden Tagen und Wochen unsere liebsten Freunde und...
View ArticleDie perfekte Silvesterparty
2013 neigt sich dem Ende und ihr habt keine Lust mehr, wie jedes Jahr mit Käse-Fondue und Bleigießen zu feiern. Hier sind Tipps von Kitchensurfing Berlin, wie ihr die letzte Party des Jahres zur besten...
View ArticleBest of Berlin: Januar
Ein tolles und genussreiches Jahr ist zu Ende gegangen und wir freuen uns schon auf ein großartiges Jahr 2014 mit neuen Kitchensurfing Köchen, vielen weiteren kulinarischen Tipps und Entdeckungen aus...
View ArticleGesund & Lecker ins Neue Jahr: Die besten Health Food Trends 2014
Unsere häufigsten Vorsätze für das neue Jahr: mit dem Rauchen aufhören, den Körper mit Sport in Form bringen oder sich gesünder ernähren, um fit ins neue Jahr zu starten. Damit Ihr eure Vorsätze, oder...
View ArticleBest of Berlin: Februar
Das ist der Kitchensurfing Guide für Feinschmecker in Berlin. Hier findet Ihr die besten Supper Clubs, Pop-Up Restaurants, Berlinale Specials, Ideen für den perfekten Valentinstag und vieles...
View ArticleThink Green mit Flore & Hannah
Dieses Wochenende finden in der Marheineke Markthalle zum ersten Mal die Vegan-Vegetarischen Tage unter dem Motto “Think Green" statt. Unterstützt wird diese Aktion vom Vegetarierbund Deutschland und...
View ArticleJakobsmuscheln & Ratatouille
Für heiße Sommerabende gibt es hier das Rezept für Jakobsmuscheln auf Ratatouille von unserer Paleo Köchin Svenja Trierscheidfür 2 Portionen· 1 Zucchini, kleingewürfelt· 400 g kleingewürfelte Tomaten·...
View ArticleMulax Dinner
Am Freitag hatten wir das Vergnügen den Kitchensurfing Koch Kristof Mulack in unserer Küche begrüßen zu dürfen.Vollbepackt mit japanischem Porzellan, Kräutern aus eigenem Anbau und einer Eismaschine...
View ArticleFluxBau Lunch
Ab dieser Woche wird von Montag bis Freitag einer unserer Kitchensurfing Köche das Mittagessen im FluxBau servieren. Der wohl schönsten Terrasse Berlins mit direktem Blick auf die Oberbaumbrücke. Was...
View ArticleRaw Food mit Boris Lauser
Koch Boris Lauser erklärt in diesem sehr schönen Beitrag der Abendschau seinen Weg zur veganen Kochkunst und alles Rund um das Thema Rohkost zu sehen bei Youtube.
View ArticleSommer Menus
Bei diesen fast tropischen Temperaturen sehnen wir uns nach lauen Abenden auf der Terrasse mit kühler spanischer Gazpacho oder erfrischendem peruanischen Ceviche. Unsere Kitchensurfing Köche haben für...
View ArticleSophias vegane Welt
Kitchensurfing Köchin Sophia Hoffmann hat ihr erstes eigenes Kochbuch herausgebracht, das voller köstlicher und farbenfroher veganer Rezepte steckt. Im schönen Trailer zum Buch bekommt man schon einen...
View ArticleDinner mit Emil Torp
Wir können nur schwer in Worte fassen, was Kitchensurfing Koch Emil Torp letzte Woche bei unserem Team-Dinner serviert hat. Zum Auftakt gab es einen Hot Ice Tea on the Rocks und der Esstisch verschwand...
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